ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Рациональное питание детей - необходимое условие обеспечения здоровья, устойчивости к
действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению и
работоспособности во все возрастные периоды.
В связи с этим организация рационов питания во время воспитательного и учебного процесса
является одним из важных факторов профилактики заболеваний и поддержания здоровья детей, а
обеспечение полноценного и безопасного питания дошкольников является приоритетным
направлением в осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача Российской
Федерации № 32 от 27.10.2020 с 01 января 2021 года введены в действие санитарноэпидемиологические правила и нормативы (далее - санитарные правила) СанПиН 2.3/2.4.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»,
направленные на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию,
обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях независимо от их вида,
организационно-правовых форм и форм собственности. Настоящими санитарными правилами
установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду,
так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста.
Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения: пищеблок,
склад продуктов питания.
КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ В ДОУ
Питание воспитанников МАДОУ «Детский сад №25» осуществляется в соответствии с документами,
регламентирующими организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных
учреждениях.
Общий контроль за качеством питания осуществляет заведующий МАДОУ «Детский сад №25»
Трофимова И.Ю.
Количество приёмов пищи в группах– четыре:





Завтрак
Второй завтрак (сок, фрукт)
Обед
Полдник
Поставщиками продуктов питания являются ИП Коркина, ИП Мальцева, ИП Бондаренко